DIY KILN 2019
unsere selbstgebaute KILN für die Whisky Distillery der HighGlen AG.
In liebevoller Planungs- und Feinarbeit ist diese Kiln binnen zwei Tagen entstanden. Das erste Mal angeschürt haben wir Ostern 2019, ab 2023 darf man sich auf den ersten peated Single Malt Whisky der HighGlen AG freuen.
Der Smoke ist übrigens typisch schottisch – mit Torf von der Insel Islay.