SIE BRENNEN FÜR WHISKY?
KOMMEN SIE IN …

DIE DISTILLER`s MASTER CLASS

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… und produzieren Ihren eigenen Whisky – unter unserer erfahrenen Anleitung.

Unter dem Motto „Vom Malz bis ins Fass“ führen wir gemeinsam alle Aspekte der Whiskyherstellung durch.
Sie durchlaufen alle Fertigkeiten der Herstellung von Rohalkohol und lernen aktiv die Tätigkeiten eines traditionellen Brennverfahrens kennen.

Am Ende füllen Sie Ihr persönliches Fass mit selbstproduziertem Alkohol und übergeben es der Reifung in unser Fasslager.

Denn: nur wenn Ihr Rohalkohol mindestens 3 Jahre und einen Tag ruht, darf er sich „Whisky“ nennen.
Nach entsprechender Ruhezeit erhalten Sie Ihren Whisky in Flaschen abgefüllt. Auf Wunsch mit individueller Etikettierung.

Dauer: 5 Tage
Teilnehmer: max. 6 Personen
Ergebnis: Ihr eigener Whisky

Weitere Informationen, Termine & Preise entnehmen Sie bitte der Webseite von HighGlen Whisky Distillery | www.highglenwhisky.com

Bitte berücksichtigen Sie, dass die Arbeit in der Brennerei mitunter körperlich anspruchsvoll ist.

Brennen ist Teamarbeit – und damit optimal als anspruchsvolles Teamevent geeignet

BESTE QUALITÄT
UND …

GENUSS, DER BEGEISTERT

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Die Qualität von Whisky definiert sich durch die Art der Fässer, dem Ort, an dem sie gelagert werden und natürlich – durch beste Zutaten bei der Herstellung.

Unser Gerstenmalz kommt aus der sonnenverwöhnten Bodenseeregion, das Wasser aus Val Müstairer Quellen.

Die Lagerung erfolgt in unserem Fasslager auf 1.400 m.ü.M, in speziell in Schottland für uns angefertigten DoubleWoodSingleCask Fässern: z.B. einer Kombination von gebrauchtem Sherry Cask und Bourbon Barrel Fassholz.